Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ trở thành điểm hẹn văn hóa ẩm thực tại TP.HCM diễn ra từ ngày 26/6 đến 2/7. Sự kiện quy tụ hàng trăm nghệ nhân, đơn vị sản xuất cùng nhiều loại bánh truyền thống của ba miền Bắc - Trung - Nam. Chủ đề “Xưa & Nay” góp phần giới thiệu giá trị lâu đời của bánh dân gian Việt Nam trong giai đoạn phát triển mới. Trong khuôn khổ chương trình, gian hàng Phú & Em cũng nhận được sự quan tâm nhờ các dòng bánh mang phong vị Việt. 

1. Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ diễn ra tại trung tâm TP.HCM

Diễn ra từ ngày 26/6 đến 2/7 tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (Quận 1, TP.HCM), Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ là một trong những sự kiện ẩm thực nổi bật của thành phố trong năm nay. Chương trình mở cửa miễn phí, quy tụ hơn 100 đơn vị sản xuất, nghệ nhân và doanh nghiệp đến từ nhiều tỉnh thành trên cả nước, cùng hơn 500 loại bánh dân gian đặc sắc của ba miền Bắc – Trung – Nam.

Với chủ đề “Hương vị 3 miền - Xưa & Nay”, sự kiện không chỉ giới thiệu những món bánh truyền thống quen thuộc mà còn tái hiện hành trình phát triển của ẩm thực dân gian Việt Nam qua nhiều thế hệ. Đây là dịp để người dân và du khách khám phá những giá trị văn hóa, ẩm thực đặc sắc thông qua các hoạt động trưng bày, trình diễn làm bánh, giao lưu cùng nghệ nhân và trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại các gian hàng.

Lễ hội diễn ra đúng dịp Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 nên nhiều hoạt động được xây dựng với thông điệp tôn vinh giá trị gia đình và những người phụ nữ đã góp phần gìn giữ nghề làm bánh truyền thống. Các nghệ nhân tham gia chương trình đều là những người có nhiều năm kinh nghiệm, đang trực tiếp bảo tồn và truyền dạy các công thức bánh dân gian cho thế hệ trẻ.

Nhờ vị trí tổ chức ngay trung tâm TP.HCM, Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ thu hút đông đảo người dân, du khách trong và ngoài nước đến tham quan mỗi ngày. Không gian sự kiện được phân chia theo từng khu vực riêng, giúp khách tham quan dễ dàng tìm hiểu các loại bánh đặc trưng của từng vùng miền và cảm nhận sự phong phú của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ

2. Chủ đề “Xưa & Nay” tạo điểm nhấn cho chương trình

Một trong những nội dung nổi bật của Lễ hội bánh dân gian Nguyễn Huệ chính là chủ đề “Xưa & Nay”. Ban tổ chức muốn giới thiệu quá trình phát triển của bánh dân gian Việt Nam từ hình thức truyền thống đến cách tiếp cận hiện đại hơn trong giai đoạn hội nhập.

Nhiều gian hàng lựa chọn cách trưng bày kết hợp giữa nguyên liệu cổ truyền và phong cách trình bày mới. Một số loại bánh quen thuộc được điều chỉnh về kích thước, hình thức đóng gói hoặc phương pháp bảo quản nhằm phù hợp với nhu cầu tiêu dùng hiện nay.

Ngày hội bánh dân gian cũng tạo điều kiện để khách tham quan hiểu thêm về nguồn gốc của từng món bánh. Mỗi sản phẩm đều gắn với câu chuyện văn hóa riêng của từng địa phương. Qua đó, người tham dự có thêm góc nhìn về đời sống sinh hoạt, phong tục và tập quán của người Việt.

Xem thêm >> Trải nghiệm ngày hội bánh dân gian 3 Miền TP.HCM 

3. Hơn 500 loại bánh truyền thống có mặt tại Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ

Theo thông tin từ ban tổ chức, Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ có sự tham gia của hơn 100 đơn vị đến từ nhiều tỉnh thành trên cả nước. Hơn 500 loại bánh dân gian được giới thiệu trong suốt thời gian diễn ra chương trình.

Khu vực miền Bắc góp mặt với nhiều món quen thuộc như bánh cốm, bánh gai, bánh đậu xanh, bánh chưng, bánh dày hay bánh khảo. Các nghệ nhân giới thiệu quy trình lựa chọn nguyên liệu, cách tạo hình và kỹ thuật hấp hoặc nướng phù hợp với từng loại bánh.

Miền Trung tạo dấu ấn với các món bánh mang đặc trưng riêng như bánh ít lá gai, bánh nậm, bánh bèo, bánh thuẫn hay bánh in. Nhiều loại bánh sử dụng nguyên liệu địa phương nên giữ được hương vị đặc trưng của từng vùng đất.

Khu vực miền Nam đem đến nhiều lựa chọn đa dạng như bánh bò, bánh da lợn, bánh tét, bánh chuối, bánh cam hay bánh pía. Những món bánh này phản ánh sự giao thoa văn hóa ẩm thực giữa các cộng đồng dân cư tại Nam Bộ.

Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ giúp khách tham quan dễ dàng tiếp cận nhiều dòng bánh truyền thống trong cùng một không gian. Đây cũng là cơ hội để các cơ sở sản xuất quảng bá thương hiệu và tìm kiếm đối tác tiêu thụ sản phẩm.

Hơn 500 loại bánh truyền thống tại hội bánh dân gian Nguyễn Huệ

4. Gian hàng Phú & Em thu hút khách tại Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ

Tại Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ, gian hàng của Phú & Em thu hút đông đảo khách tham quan nhờ không gian trưng bày nổi bật cùng nhiều dòng nước uống nhập khẩu. Khu vực được thiết kế theo phong cách trẻ trung với các sản phẩm SPY đến từ Thái Lan, phù hợp với khách yêu thích đồ uống vị trái cây.

4.1 Đa dạng hương vị đồ uống nhập khẩu

Phú & Em giới thiệu nhiều dòng sản phẩm như nho đỏ, phúc bồn tử, mâm xôi và vải. Các sản phẩm được bố trí theo từng khu vực riêng nhằm giúp khách dễ dàng lựa chọn hương vị phù hợp. Ngoài các dòng cocktail nhẹ, gian hàng còn trưng bày nhiều mẫu chai và lon với thiết kế hiện đại.

4.2 Khu vực dùng thử thu hút khách trẻ

Một trong những điểm thu hút tại gian hàng là khu vực “Mời uống thử – chọn vị yêu thích”. Khách tham quan có thể dùng thử sản phẩm trực tiếp trước khi lựa chọn mua hàng. Hoạt động này tạo không khí tại gian hàng luôn sôi động trong suốt thời gian diễn ra lễ hội.

4.3 Nhiều chương trình ưu đãi tại chỗ

Bên cạnh hoạt động giới thiệu sản phẩm, Phú & Em còn triển khai các chương trình flash sale và ưu đãi mua 1 tặng 1. Các bảng thông tin khuyến mãi được bố trí nổi bật phía trước gian hàng hỗ trợ khách dễ dàng theo dõi giá bán và chương trình áp dụng trong ngày.

4.4 Không gian check-in được nhiều khách quan tâm

Gian hàng sử dụng nhiều gam màu nổi bật kết hợp cùng khu vực trưng bày sáng tạo nhằm tạo điểm nhấn tại sự kiện. Nhiều bạn trẻ dừng lại chụp hình và tìm hiểu các dòng sản phẩm nhập khẩu từ Thái Lan do Phú & Em phân phối.

4.5 Phú & Em mở rộng kết nối khách hàng tại TP.HCM

Đại diện Phú & Em cho biết việc tham gia Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ là cơ hội để doanh nghiệp giới thiệu thêm các dòng đồ uống phù hợp khi dùng cùng bánh dân gian và món ăn nhẹ. Sự kiện cũng hỗ trợ thương hiệu tiếp cận đông đảo khách hàng tại TP.HCM và du khách từ nhiều tỉnh thành.

4.6 Những điểm nhấn nổi bật qua ghi nhận thực tế 

Theo ghi nhận của Phú & Em trong ngày khai mạc, khu vực bánh dân gian miền Tây là một trong những điểm thu hút đông khách nhất. Nhiều thực khách sẵn sàng xếp hàng để thưởng thức các món bánh truyền thống như bánh da lợn, bánh bò thốt nốt và bánh chuối hấp. Không khí nhộn nhịp kéo dài xuyên suốt buổi chiều với lượng khách tham quan liên tục tăng.

Đại diện Phú & Em chia sẻ: “Điều gây ấn tượng nhất không chỉ là số lượng gian hàng mà còn là sự quan tâm của khách tham quan đối với các sản phẩm mang đậm bản sắc vùng miền. Nhiều người dành thời gian tìm hiểu câu chuyện phía sau mỗi món ăn thay vì chỉ đơn thuần thưởng thức.”

Bên cạnh các hoạt động trải nghiệm ẩm thực, nhiều khách tham quan đánh giá cao không gian giao lưu giữa các doanh nghiệp và người tiêu dùng. Đây là cơ hội để các đơn vị giới thiệu sản phẩm, lắng nghe phản hồi thực tế và xây dựng kết nối với khách hàng tiềm năng.

Theo thông tin từ Ban tổ chức, lượng khách tham dự trong ngày đầu tiên vượt kỳ vọng ban đầu. Nhiều gian hàng đã ghi nhận lượng tiêu thụ sản phẩm cao ngay trong những giờ đầu khai mạc, cho thấy sức hút của sự kiện đối với người dân và du khách.

Gian hàng Phú & Em nổi bật tại lễ hội

5. Nghệ nhân ba miền cùng giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm

Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ quy tụ nhiều nghệ nhân đến từ ba miền Bắc – Trung – Nam, mang đến cơ hội giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm làm bánh truyền thống. Các nghệ nhân giới thiệu bí quyết lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và câu chuyện văn hóa gắn liền với từng loại bánh.

Bên cạnh đó, nhiều hoạt động trình diễn làm bánh trực tiếp được tổ chức xuyên suốt sự kiện. Khách tham quan có thể theo dõi quy trình chế biến, giao lưu với nghệ nhân và trải nghiệm một số công đoạn đơn giản. Đây là hoạt động giúp người tham dự hiểu rõ hơn giá trị của nghề làm bánh dân gian, đồng thời góp phần kết nối thế hệ trẻ với văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Trình diễn quy trình làm bánh thu hút khách tham quan

6. Giá trị văn hóa của ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ

Bánh dân gian là một phần quan trọng trong đời sống và văn hóa của người Việt, gắn liền với các dịp lễ, Tết và sinh hoạt cộng đồng. Thông qua việc giới thiệu hàng trăm loại bánh truyền thống, Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ góp phần gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Sự kiện cũng tạo cơ hội để thế hệ trẻ hiểu hơn về nghề làm bánh dân gian, đồng thời quảng bá hình ảnh ẩm thực Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước. Bên cạnh ý nghĩa văn hóa, ngày hội còn góp phần thúc đẩy du lịch, thương mại và các hoạt động dịch vụ tại trung tâm TP.HCM.

Có thể bạn quan tâm: Sự Kiện Sake Night Tại Qui Bar 

Lễ hội góp phần quảng bá du lịch và ẩm thực TP.HCM

7. Câu hỏi thường gặp về Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ

Trước khi tham gia Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ, nhiều khách tham quan thường quan tâm đến lịch trình, hoạt động và các trải nghiệm nổi bật tại sự kiện. Dưới đây là những câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất. 

7.1. Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ 2026 diễn ra khi nào?

Sự kiện diễn ra từ ngày 26/6 đến ngày 02/7 tại khu vực phố đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM.

7.2. Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ có gì đặc sắc?

Ngày hội quy tụ hơn 500 loại bánh truyền thống của ba miền Bắc - Trung - Nam, cùng nhiều hoạt động giao lưu nghệ nhân, trình diễn làm bánh và trải nghiệm ẩm thực.

7.3. Có phải mua vé để tham gia ngày hội không?

Khách tham quan có thể tự do tham quan khu vực lễ hội và mua các sản phẩm theo nhu cầu tại từng gian hàng.

7.4. Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ phù hợp với đối tượng nào?

Sự kiện phù hợp với gia đình, học sinh, sinh viên, khách du lịch trong và ngoài nước cũng như những người yêu thích văn hóa ẩm thực Việt Nam.

7.5. Có những loại bánh nào được giới thiệu tại ngày hội?

Khách tham quan có thể thưởng thức nhiều loại bánh nổi tiếng như bánh da lợn, bánh bò, bánh chuối hấp, bánh ít lá gai, bánh nậm, bánh cốm, bánh gai, bánh đậu xanh và nhiều đặc sản vùng miền khác.

7.6. Gian hàng Phú & Em có gì nổi bật?

Phú & Em giới thiệu các dòng đồ uống nhập khẩu với nhiều hương vị trái cây, khu vực dùng thử sản phẩm, không gian check-in và nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.

7.7. Khách tham quan có thể dùng thử sản phẩm tại gian hàng Phú & Em không?

Có. Gian hàng bố trí khu vực dùng thử để khách trải nghiệm trực tiếp các hương vị trước khi lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Kết luận

Ngày hội bánh dân gian Nguyễn Huệ là hoạt động văn hóa ẩm thực có ý nghĩa đối với TP.HCM và nhiều địa phương trên cả nước. Sự kiện quy tụ hàng trăm nghệ nhân, doanh nghiệp cùng nhiều loại bánh truyền thống đặc sắc của ba miền Bắc - Trung - Nam. Thông qua các hoạt động trưng bày, giao lưu, trình diễn và hội thảo chuyên đề, chương trình góp phần quảng bá giá trị của bánh dân gian Việt Nam trong giai đoạn phát triển mới.